主料:
扇贝,
1袋
辅料:
蒜蓉,
100克,
剁椒,
3勺
配料:
李锦记蒸鱼豉油,4勺加饭酒,2勺香油,
1/4小勺,
花椒油,
几滴,
白胡椒粉,
1/4小勺,
美极鲜,
几滴蒜蓉剁椒蒸扇贝的做法步骤
1.准备材料,扇贝洗净。
2.扇贝上放入蒜蓉。
3.再放入剁椒。
4.李锦记蒸鱼豉油 4勺 加饭酒 2勺 香油 1/4小勺 花椒油 几滴 白胡椒粉 1/4小勺 美极鲜 几滴 混合成调料汁。
5.扇贝上淋上调料汁。放入蒸锅里面,上汽后蒸10分钟。
6.蒸好后,另起锅烧热油,泼上热油即可。
小窍门&温馨提示
用新鲜的扇贝最佳。
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私房菜 儿童 老人 川菜 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 扇贝
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